Ingrediente: un barbat bine, un baton de vanilie gros si vesel, doua oua, un pat fara arcuri, un litru de vin rosu, o piersica pufoasa, o felie de lamaie.

Mod de preparare: Se ia barbatul cu binisorul, se uda cu 100 ml coniac sau vin rosu (dupa gust), dupa care se rastoarna in pat. Se agita cu mana batonul de vanilie cu cele doua oua, prin frecare sau mangaiere (dupa necesitati), pana se intareste bine batonul. In acest timp se freaca piersica cu o felie de lamaie pana devine frageda si stramta. Batonul bine intarit se introduce in piersica. Se freaca bine in interior, batandu-se cu cele doua oua pana iese crema si batonul se inmoaie. Oftatul si vibratiile indica daca tortul este gata.